[foundation계획서] 호떡판매 카페foundation 事業計劃書(사업계획서)
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작성일 23-07-22 19:19
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세트 메뉴화와 음료(커피, 전통차)의 조합으로 소비자들에게 다가가고자 한다. 천편일률적인 꿀이라는 토핑을 다양한 재료로 바꾸고자 한다. 단순히 단맛의 호떡을 파는 것이 아니라 예를들어 피자 호떡 같은 제품은 간식 정도의 양보다 더 많이 먹을 수 있으며 앞서 말했던 크기의 alteration(변화) 와 접목시키면 식사 대용도 될 수 있다고 본다.순서
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[foundation계획서] 호떡판매 카페foundation 事業計劃書(사업계획서)
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호떡판매 카페創業
사업計劃書
`목차`
1. 사업아이템 introduction
2. 創業목표(goal)
3. 사업추진배경
4. 메뉴introduction 및 strategy
5. 사업 核心역량와 경쟁우위
(1) 가격의 경쟁우위
(2) 경쟁자와 비교했을 때 경쟁우위와 差別성
6. 사업아이템의 걍,약점
7. 시장에서의 성공 가능성
8. 판매strategy 및 marketing 방안(方案)
9. 사업운영strategy
10. 사업실패 방지위한 해결strategy 제언
11. 예상創業비용과 예상매출
1. 사업아이템 introduction
호떡이라는 아이템을 분석해보자면 밀가루 반죽에 꿀을 넣어 기름에 구운 것이다. 새로운 시장을 …(省略)
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사업계획/기타
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설명
다. 이러한 구조는 발전가능성이 대단하다.
사업 아이템의 核心경쟁우위에서 아직 호떡 아이템으로 사업을 하는 것은 보지 못하였다. 호떡의 크기 alteration(변화) 는 간식용, 식사 대용의 여러 역할을 할 것이다.
