[세포연구론] 미생물 대사조절기
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작성일 23-03-16 13:56
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키모트립신은 에스 터결합의 가수분해도 마찬가지다. 보통 實驗실에서 사용되는 방법은 기질로 p-니트로페 닐 에스터를 이용하여 반응의 진행을 p-니트로 페놀이온의 생성에 따라 나타나는 노란색을 측정(測定) 하여 확인한다. 포도당 6-인산과 과당 6-인산은 다른 경로에서 역할을 할 수 잇지 만 과당 1,6-비스인산은 다른 경로에서는 역할을 하지 않는다. 기질의 농도가 높을 경우에는 기질을 첨가된다 하더라도 반응속 도는 거의 변하지 않으며 최대속도에 이른다.
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1.다른자리입체성
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[세포연구론] 미생물 대사조절기
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[세포연구론] 미생물 대사조절기
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미생물 대사조절기
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키모트립신은 방향족사슬을 가지는 아미노산의 펩티드결합을 가수분해하는 반응을 촉진시 키는 효소이다. 기질의 농도가 낮을 경우에는 기질이 첨가됨에 따라 반응속도가 증가된다된다.
2)인산프룩토오스키나아제
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카모트립신에 의한 p-니트로 페닐 에스토의 가수분해의 전형적인 반응에서 반응속도는 기질 인 p-니트로페닐 에스터의 농도에 좌우된다된다.
과당 6-인산이 인산화되어 과당 1,6-비인산이 되는 반응은 이 당이 해당작용에만 관여해 도록 하는 반응이다.
1)ATPase
다. 키모트립신에 의해 에스터결합의 가수분해가 단백질의 소 화과정에 대한 생리적 역할로서는 중요하지는 않지만 가수분해반응에서 효소의 촉매작용을 연구하기에는 나주 편리한 모델이다. 키모트립신은 루신, 히스티딘, 글루타민 같은 아미노산의 펩티드결합을 가수 분해하기도 하지만 방향족 아미노산과 비교하여 가수분해 빈도가 낮다.
