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어류생물학 (황복)

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작성일 24-05-04 05:50

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어류생물학및實驗[2]

어류생물학 (황복)

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레포트/자연과학

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복어의 종류
복어는 세계의 열대 및 온대지역의 따뜻한 해역에 널리 분포하고 있따 세계적으로 약 100종류가 알려져 있으나 이 가운데 우리나라와 日本(일본) 근해에 분포하고 있는 것은 약 38종류가 있따 그러나 식용할 수 있는 복어종류는 극히 한정되어 있으며 한국 근해에서 잡히는 어종은 약 10여종의 복어 가 있으며 업소에서 사용하는 복어는 극히 제한되어 있따 맹독을 가진 순서로부터 참복(자주복), 까치복, 밀복, 은복 등으로 나뉠 수 있으며 지역에 따라 황복, 졸복을 사용하기도 한다.

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