건강보조식품
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작성일 23-09-24 02:31
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70년대에서 이르러 우리나라의 경제발전이 이루어지면서 여유가 없고 각박했던 과거의 식생활로부터 건강을 지키고 먹는 일에서 인간의 즐거움을 찾게 되는 다원적이며 행복한 식생활의 방향으로 improvement(개선)되었다. 60년대까지는 외국의 원조식량 의존 및 심한 한발과 수해 등에 의한 농업부진과 농산물 흉작이 계속되어 식생활에 여유를 갖지 못하였다.
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건강보조식품
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레포트/기타
★건강보조식품▶신체의 육체적, 생리적 측면에서 유용성을 기대하여 섭취할 목적으로 식품소재에 함유된 constituent 을 그대로 원료로 하거나 이들에 들어있는 특정constituent 을 분리 또는 추출, 농축, 정제, 혼합등의 방법으로 제조, 가공한 식품을 말한다. ☆건강보조식품의 history(역사) ▶우리나라 건강식품의 history(역사) 는 中國에서 도래된 한방槪念과 개인 체험을 축적한 민간요법에서 찾을수 있는데, 후한시대에는 365종류의 동물, 식물, 광물의 약물이 본초학 최초의 책이라고 할수 있는 「신농본초경」에 씌여졌다고 추정하고 있따 우리나라의 건강식품이 정착한 정확한 연대는 알 수 없으나 국민의 식생활 측면에서 볼 때 70년대 이후라고 할 수 있을 것이다. 80년대에 이르러 고도의 경제성장과 산업화의 급격한 신장에 따라 여러 가지 …(투비컨티뉴드 )






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