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작성일 22-11-05 00:40
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카페베네Marketing strategy
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목 차
environmentanalysis(분석) - 외부analysis(분석)
environmentanalysis(분석) - 내부analysis(분석)
1) 고객analysis(분석)
2) 경쟁사analysis(분석)
3) 자사analysis(분석)
SWOT analysis(분석)
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environmentanalysis(분석) - 외부analysis(분석)
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environmentanalysis(분석) - 시장analysis(분석)
근로자의 노동 시간 통계
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environmentanalysis(분석)
직장인 야근 상황
environmentanalysis(분석) - 시장analysis(분석)
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environmentanalysis(분석) 급증하는 물가 상승률
소비자의 물가 상승률을 보여줌
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희한한 한국 직장인..점심값은 `덜덜` 커피값엔 `관대`
하루 3700만잔..작년 커피시장 규모 3조6910억
environmentanalysis(분석) 직장인들 점심값 상승 but
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environmentanalysis(분석) - 내부analysis(분석)
1) 고객analysis(분석)
2) 경쟁사analysis(분석)
3) 자사analysis(분석)
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1) 고객analysis(분석)
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1) 고객analysis(분석)
맛을 중요시 여기는 여성 20대 고객
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2) 경쟁사analysis(분석)
직접경쟁업체
간접경쟁업체
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STARBUCKS COFFEE
1999년 신세계에서 미국 스타벅스와 계약 이대점 오픈
세계 브랜드 인지도 ↑ (다국적 커피 브랜드)
대형매장을 중심으로 한 직영점 상권공략
[ Caffee bene는 틈새시장 공략 ]
머그잔, 텀블러, 프레스, 커피메이커 등의 관련 상품도 판매
인스턴트커피만을 즐기던 소비자들이 원두커피로 눈을 돌리면서
커피관련 기구에 관심을 가진 소비자들의 욕구 충족
다른 커피전문점에서도 커피관련 상품을 벤치마킹
특징
아라비카 커피에 스타벅스의 로스팅(배전), 블렌딩(배합), 쿨링(온도 유지),
진공팩 포장, 개봉 후 7일 이내 소비 등 스타벅스 규격화 방식의 커피를 제공.
2) 경쟁사analysis(분석)
_SLIDE_13_
HOLLYS COF…(To be continued )
설명
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레포트/경영경제
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