[marketing 원론] [marketing ] 대표적 패밀리 레스토랑 `TGIF`에 대한 marketing 분석
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작성일 24-05-02 17:44
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새로운 제품을 만들어 내는 것도 좋지만 내가 조금은 알고 있는 분야에 대해 그간 배웠던 지식을 접목시키는 것 또한 의미 있는 일이라고 생각했기 때문일것이다 그래서 결국 현재 그 분야에서 최고의 성장률을 자랑하는 T.G.I Friday`s를 택하게 되었다. 직접 매장에 찾아가서 매니저와 나눈 대화와 T.G.I Friday`s 홈 페이지와 맥스 경영컨설팅(주) 컨설팅 레포트(report) 를 토대로 레포트(report) 를 작성하였다. 그래서 예전 패밀리 레스토랑에서 일해 본 경험을 되살려 패밀리 레스토랑 중 하나를 선택하였다. <Product> 고품질의 다양한 메뉴, discrimination화된 고객환의 서비스 패밀리 레스토랑의 경우 제품은 크게 음식 제품과 서비스로 나눌 수 있따 (1) 고품질의 음식 ㄱ) 고품질의 음식재료
1.Product, (1) 고품질의 음식, ㄱ) 고품질의 음식재료, ㄴ) 컬리널리 챌린지 코리아, (2)다양한 메뉴, (3)고객환희 서비스, ㄱ) 서비스보증, ㄴ) 고객의소리, ㄷ) 폰어헤드, ㄹ) 퍼피독(Puppy dog), , 2.Price, , 3.Promotion, (1) 이벤트, ㄱ) TGIF 컬리널리 챌린지 코리아 2001 개최 , ㄴ) 고객들을 위한 이벤트, (2)공공마케팅, ㄱ) 동업종 내에서의 전략적 제휴, ㄴ) 이동통신회사와 카드회사와의 공동 마케팅, ㄷ) 사이버 회원 모집, ㄹ) 간접광고, , 4.Place, (1) TGIF 각 매장을 통한 접촉, ㄱ) 대학생, ㄴ) 비즈니스, ㄷ) 지방거점, ㄹ) 문화, 예술, 주거 밀집지역, (2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉, ㄱ) 매장 이외에 장소, ㄴ) 출장부페 서비스 , , FileSize : 39K , [마케팅원론] [마케팅] 대표적 패밀리 레스토랑 `TGIF`에 대한 마케팅분석경영경제레포트 , TGIF 마케팅 4P 패밀리 레스토랑
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레포트/경영경제
1.Product, (1) 고품질의 음식, ㄱ) 고품질의 음식재료, ㄴ) 컬리널리 챌린지 코리아, (2)다양한 메뉴, (3)고객환희 서비스, ㄱ) 서비스보증, ㄴ) 고객의소리, ㄷ) 폰어헤드, ㄹ) 퍼피독(Puppy dog), , 2.Price, , 3.Promotion, (1) 이벤트, ㄱ) TGIF 컬리널리 챌린지 코리아 2001 개최 , ㄴ) 고객들을 위한 이벤트, (2)공공marketing , ㄱ) 동업종 내에서의 전략(戰略) 적 제휴, ㄴ) 이동통신회사와 카드회사와의 공동 marketing , ㄷ) 사이버 회원 모집, ㄹ) 간접광고, , 4.Place, (1) TGIF 각 매장을 통한 접촉, ㄱ) 대학생, ㄴ) 비즈니스, ㄷ) 지방거점, ㄹ) 문화, 예술, 주거 밀집지역, (2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉, ㄱ) 매장 이외에 장소, ㄴ) 출장부페 서비스 , , 내려받기 : 39K
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[marketing 원론] [marketing ] 대표적 패밀리 레스토랑 `TGIF`에 대한 marketing 분석
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다. 일단 제품을 골라야만 했다.
<레포트(report) 를 쓰기 전에.....> `하나의 제품을 선택하여 메카시의 4P론을 적용하라` 라는 문제에 대해 참 막연한 생각이 들었다. 교수님께서는 새로운 제품이나 서비스를 만든다고 생각하고 해 보라고 하셨지만 어떠한 제품을 만들어 내야 할 지, 어떻게 메카시의 理論(이론)과 연결을 시킬지 많은 고민이 되었다.
