와인에 대하여
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작성일 24-04-15 13:30
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동남에서 서북으로 흐르는 지롱드 강의 왼쪽인 메독(Medoc) 지역과 계속 남쪽으로 이어진 그라브(Graves) 지역, 그리고 지롱드 강과 동쪽에서 흘러들어와 보르도 시 북쪽에서 합류하는 도르도뉴 강 상류에 있는 앙트르 두 메르 (Entre-deux-Mers) 지역, 마지막으로 도르도뉴 강 오른쪽과 하류 쪽에서 이어지는 지롱드 강 오른쪽의 쌩떼밀리옹(Saint-Emillio…(省略)
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와인에 대하여
레포트/기타
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다. 즉, 좋은 와인을 많이 생산하는 곳이라 할 수 있다 y 보르도 지방 와인 산지는 지롱드(Gironde)강과 도르도뉴(Dordogne)강을 중심으로 크게 세 지역으로 나누고 다시 각 지역을 세분한다. 보르도 와인은 생산 지역의 규모와 생산량, 와인의 품질, 歷史(역사) 등에서 타의 추종을 불허한다. 보르도는 원래 로마시대 해군기지였으며, Au Bord de l`eau(물가) 라는 뜻에서 유래(由來)된 명칭이다.
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▣ 보르도 와인 전세계적으로 퍼져있는 와인 산지들 중에서 보르도의 명성을 따라올 곳은 없다. 남북으로 약 90km, 동서로 약 65km에 걸쳐서 곳곳에 포도밭이 형성된 보르도 지방은 86,000ha의 A.O.C 포도밭이 있으며, 전체적으로 연간 약 7,000만 상자의 와인을 생산하고 있다 프랑스 A.O.C 와인의 25%는 이 곳에서 생산된다된다.
