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창업事例 조사하기

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작성일 23-10-31 16:04

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Download : 창업사례 조사하기.doc




(서울시 마포구 산들김밥 홍대점/박동준 대표)
홍대상권의 명물은 원래 소규모 분식집들이었다.
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다.
박씨는 1997년 3월까지 제일기획에서 잘 나가던 직장인이었지만, 평소 내 사업을 해보겠다는 꿈을 가지고 있었기 때문에 과감히 독립을 결심했다. 10평 미만의 허름한 분식집들이 10여 곳 붙어있는 분식집 골목은 장안의 명소였다.



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Download : 창업사례 조사하기.doc( 46 )


레포트/경영경제

※創業사례(instance) 조사하기※

(1)1년 만에 홍대 앞의 명물 음식점이 되다. 그래서 스스로 산들김밥이라는 …(생략(省略))

(2)사업 실패 후 도시락 전문점으로 장사의 묘미를 알았다.

(3)요리 문외한이었지만 라면으로 대학생을 공략해 월 270만원 번다. 그래서 김밥 전문점을 차리기로 결심하고 서울에서 유명하다는 김밥집들을 돌아보며 김밥을 먹어보았지만 자신이 만드는 것보다 맛이 좋다는 느낌을 받지 못했다. 그러나 지금은 분식집의 인기메뉴들인 김밥, 떡볶이, 만두 등이 독립하여 독자적인 인기를 누리고 있다 그 대표주자가 바로 산들김밥 홍대점 박동준 사장(36세)이다. 그는 평소 유달리 김밥을 좋아하고 직접 만드는 데 관심이 많았다.

REPORT 11(sv76)


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