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[화학실험] Ascorbic Acid 분자량 결정

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작성일 23-02-28 12:23

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Download : [화학실험] Ascorbic Acid.hwp






화학실험,Ascorbic Acid 분자량 결정

Download : [화학실험] Ascorbic Acid.hwp( 21 )


(1) 實驗. A Unknown Sample의 구분


순서

2) 實驗 과정

이번 실험은 불순물이 섞여 있을 때 물의 어는점 내림을 통해서 비타민 씨의 분자량을 구하는 실험이다. 우선 실험 A에서는 증류수의 어는점을 구해서 혹시 불순물이 있을지 모르므로 보정을 해주었다. 우선 실험 A에서는 증류수의 어는점을 구해서 혹시 불순물이 있을지 모르므로 보정을 해주었다.
다. 또 다른 바이알에 증류수를 5.0 ml 담는다.



설명



[화학실험] Ascorbic Acid-2468_01.jpg [화학실험] Ascorbic Acid-2468_02_.jpg [화학실험] Ascorbic Acid-2468_03_.jpg [화학실험] Ascorbic Acid-2468_04_.jpg [화학실험] Ascorbic Acid-2468_05_.jpg
Unknown sample A, B (설탕 - 분자량 342.3, 비타민 C - 분자량 176.1), 유 리바이알 4개, 증류수, 스티로폼컵, 250ml 비이커, 염화 나트륨, 얼음, 온도계 2 개 (이 중 하나는 +2도에서 -10도까지 온도를 정확하게 측정할 수 있는 온도 계이다.
⑥ 시간 대 온도 그래프를 그리고, 어는점 내림을 통해서 어떤 샘플이 설탕이 고, 비타민 C인지 확인한다. unknown sample A, B 도 이와같이 實驗한다. 온도계를 비이커에 넣어, 비이커 내부의 온도가 實驗 도중 충분히 낮게 유 지 되는지 수시로 확인한다.
③ 시험관에 증류수 4.0ml를 취하여 담고 젓개를 끼운 온도계를 시험관 안 용 액에 충분히 잠기도록 장치한다. 증류수의 어는점은 0.73℃였고 역시 불순물이 포함되어 있음을 알 수 있다.
② 스티로폼 컵에 250 ml 비이커를 담고, 충분한 양의 얼음과 소금을 넣는다. 이때 과냉각을 방지하기 위해 계속 젓개를 움직여 주어야 한다. 어는점 내림을 계산할 때 증류수를 이용한 보정 을 해주어야 한다.)

1) 實驗 기구 및 시약
⑤ 10분 동안 10초 간격으로 온도를 읽고나서 기록한다.
[화학실험] Ascorbic Acid 분자량 결정

레포트 > 자연과학계열


① Unknown sample A, B를 각각 받아서 유리 바이알에 1.00 g씩 취한 다음 5.0 ml 증류수를 가하여 녹인다. 증류수의 어는점은 0.73℃였고 역시 불순물이 포함되어 있음을 알 수 있다.


이번 실험은 불순물이 섞여 있을 때 물의 어는점 내림을 통해서 비타민 씨의 분자량을 구하는 실험이다.), 젓개, 스톱워치, 스탠드, 시험관

④ 이 시험관이 얼음물에 충분히 잠기도록 장치한 다음, 온도가 내려가서 +0.2 도가 된 다음부터 10초간격으로 온도를 기록한다. (온도계는 스탠드를 이용하여 고정시키면 된 다.
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