[동물성 자연독] 동물성 자연독의 종류와 그 특징 및 원인(原因)물질
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작성일 23-12-12 09:22
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. 보고서의 방법 및 범위 본 보고서를 통하여 동물성 자연독의 종류인 어류독과 조개독으로 구분하여 설명(explanation)하고, 어류독은 수입 어패류의 증가 등으로 그 발생 요인이 증가 되고 있는 실정이며, 어류독의 대표적인 복어의 유독 constituent 인 tetrodotoxin 의 definition 와 특징 요인 물질에 관하여 알아보고, 카리브해와 인도-태평양 연안에 서식하는 물고기로 인한 식중독을 총칭하여 일컫는 Ciguatera 인 어류독에 대하여 살펴 보고자 한다.
레포트/기타
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Ⅰ. 서론, , Ⅱ. 본론, 1. 어류독, 2. 조개류독, , Ⅲ.결론, , 참고문헌, , FileSize : 169K , [동물성 자연독] 동물성 자연독의 종류와 그 특징 및 원인물질기타레포트 , 어류독 조개류독 조개류
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순서
다. 마비성 조개독, 설사성 조개독, 모시 조개독, 나선형 조개류인 소라 고등과 유사한 고등류의 tetramime 에 대하여 논 하고자 한다. 두 번째로 조개류독에 대하여 살펴 보고자 한다. 마지막으로 적조 현상을 일으키는 해양성 편모류의 일종인 Brevitoxin 에 대하여 살펴 본다.
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Ⅰ. 서론, , Ⅱ. 본론, 1. 어류독, 2. 조개류독, , Ⅲ.결론, , 서지사항, , 파일크기 : 169K
[동물성 자연독] 동물성 자연독의 종류와 그 특징 및 원인(原因)물질
설명
1. 보고서의 목적 동물성 독성 물질에 의한 식중독은 자연적으로 동물 자체의 유독 constituent 이 문제 되거나 특정 부위 또는 특정시기에 유독 constituent 을 함유 하고 있는 것을 먹이사슬을 통하여 인간이 섭취함으로써 식중독을 일이키게 된다 본 보고서를 통하여 동물성 자연독의 종류와 그 특징 요인 물질에 관하여 논하고자 한다.
