음식文化(culture) 를 좌우하는 주요한 environment적 요인 검토
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작성일 23-06-03 02:32
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그런데 대부분의 정치적 요인들은 한 사회에 많은 effect(영향) 을 끼쳐 정치적 대사건이 있을 경우 그 사회가 변화되지 않을 수 없도록 하기 때문에 이들 정치적 요인에 의한 것과 사회적 요인에 의한 것들의 양자를 구분하기는 매우 어렵다. 한편, 유럽사람들의 미대륙 지배는 아메리카 대륙 식생활 문화에 막대한 effect(영향) 을 끼쳤으며, 동시에 아메리카 대륙의 식생활 문화가
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음식文化(culture) 를 좌우하는 주요한 environment적 요인 검토
레포트/생활전문
다.
또한 서유럽 사람들의 아프리카 지배는 아프리카에 대하여 그들에게는 전혀 생소한 유럽의 식문화를 도입토록 하는 계기를 만들었다.
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음식문화를 좌우하는 주요한 環境(환경)적 요인 검토
1. 정치 및 사회環境(환경)과 음식문화
식생활문화는 정치적 및 사회적 요인에 의해서도 크게 effect(영향) 을 받는다.즉, 몽골의 유럽으로의 침격은 몽골 식습관을 유럽까지 미치게 함과 동시에 동․서양의 무역을 활성화시켰으며, 알렉산더 대왕의 인도원정은 유럽사람들에게 동양 향료를 그들의 식생활에 좀더 활발하게 도입케 하는 계기가 되었다.
