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[사회과학]세계의 음식文化 - 태국의 음식文化

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작성일 24-01-11 05:18

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동남아시아 대륙의 중앙에 위치하는 타이는 자연environment(환경) 에 따라 크게 네 개의 지역 (북부, 중부, 동북부 및 남부) 로 구분되며, 그 지역마다 여러 가지 특징을 보인다. 이는 프랑스나 미국의 캘리포니아 주와 비슷한 크기이다.
건계(乾季)와 우계(雨季)가 뚜렷하게 구분되는데, 우계는 5~10월경, 건계는 11~4월경이다. [사회과학]세계의%20음식문화%20-%20태국의%20음식문화_hwp_01.gif [사회과학]세계의%20음식문화%20-%20태국의%20음식문화_hwp_02.gif [사회과학]세계의%20음식문화%20-%20태국의%20음식문화_hwp_03.gif [사회과학]세계의%20음식문화%20-%20태국의%20음식문화_hwp_04.gif [사회과학]세계의%20음식문화%20-%20태국의%20음식문화_hwp_05.gif


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레포트/인문사회


태국의 음식문화
목 차

1. 태국의 지리 민족 언어

2. 태국 전통 음식의 특징

3. 직접 먹어본 태국 전통음식

1) Po Pia Tod (뽀삐아 톳)

2) Yam Wun Sen (얌운센)

3) Tom Yam Gung (c얀꿍)

4. 느낀점

1. 태국의 지리, 민족, 언어
태국의 면적은 51만4000㎢로 세계 49위이다.
수도 방콕의 가장 더운 4월의 mean or average(평균) 기온이 섭씨 29.5도이며 가장 시원한 12월의 mean or average(평균) 기온은 섭씨 25.3도로 연교차는 4.2 이다.
이런 지리역 상황에 의해 동남아시아의 다른 여러 나라와 마찬가지로 열대몬순기후이며 연간 강수량은 1,600mm에 달한다. 연중 기온의 change(변화)는 단조로우며 연mean or average(평균) 기온은 28℃이다.
기온은 우계가 처음 되기 직전이 가장 높다.
이…(省略)

1) Po Pia Tod (뽀삐아 톳)

2) Yam Wun Sen (얌운센)

3) Tom Yam Gung (c얀꿍)






설명

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