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작성일 23-04-06 02:28

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따라서 외식은 내식을 제외한 인간의 식생활을 총칭하는 말로써 인간의 외식활동에 대응하여 설립된 광범위한 일단의 사업군이라고 할 수 있다아 그리고 외식업은 가정 외의 장소에서 요리나 음료수를 제공하고 그 대가를 받는 업종으로서 식사와 음료, 거기에 부수되는 인적 서비스, 연출되는 분위기 등 세 가지 상품을 본질로 파악하기도 한다. 국어사전에 의한 외식의 定義(정이)는 “자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것”으로 定義(정이)하고 있으며, 종래의 외식산업에 있어서 외식에 대한 concept(개념)은 가정 밖에

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5) 외식산업 선진화
Ⅱ. 본론

2) 인적서비스 산업으로서의 외식산업

3. 과줄에 얽힌 풍속
Ⅰ. 서론



레포트 > 사회과학계열
5. 우리나라 외식산업의 성격





7. 우리나라 외식산업의 성장배경 및 그 요인에 따른 발전 방향
[식생활과문화 1B형] 1) 우리나라 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대해서 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 성장배경 및 그 요인에 대해서도 자세히 알아보시오
6) 소상권 사업으로서의 외식산업
6. 우리나라 외식산업의 성장배경 및 그 요인
서지사항
7) 서비스산업으로서 외식산업


1) 입지산업으로서의 외식산업
4) 서비스 마케팅 전략





설명


Ⅰ. 서론

2) 중장기적인 서비스 마인드


[식생활과文化(문화) 1B형] 1) 우리나라 과줄文化(문화)의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 관련되어 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 성장배경 및 그 요인에 관련되어도 자세히 알아보시오
4. 우리나라의 과줄문화에 대한 발전 방향
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2) 외식산업의 성장 요인
8. 시사점
1. 과줄이란
1) 외식산업의 성장 배경
2. 우리나라 과줄문화의 특징
Ⅲ. 결론


순서




4) 독점기업이 지배하지 않는 외식산업
3) 프렌차이즈 산업으로서의 외식산업

1) 복합산업으로서 연구의 必要性
3) 서비스 매뉴얼 구축
5) 소지자의 기호가 강하게 影響을 미치는 외식산업
다.[식생활과文化(문화) 1B형] 1) 우리나라 과줄文化(문화)의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 관련되어 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 성장배경 및 그 요인에 관련되어도 자세히 알아보시오

과줄문화, 과줄, 과줄 풍속, 외식산업, 성장배경

외식은 인간의 식생활과 밀접한 관련을 맺고 있다아 인간의 식생활을 크게 가정내 식생활과 가정외 식생활로 분류할 수 있는데 전자를 내식 또는 가정식, 후자를 외식이라고 부른다.
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