소비자 행동론,호두랑 파이랑,프랜차이즈 마케팅戰略instance(사례),경쟁사 와의 차별화,브랜드紹介 - 경영 마인드
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작성일 24-06-25 14:02
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호두랑 파이랑
3
4
경쟁사 와의 discrimination화
결점 분석
5
향후계획
6
목차
1
주제 선정 이유
브랜드intro
2
경쟁사 분석
1 주제 선정 이유
울산 지역브랜드의 활성화를 위해서 선정
호두랑 파이랑의 브랜드가 創業한지 10년이 지났고, 상황버섯 종균 이라는 discrimination화된 제품
아직 울산을 벗어나지 못하고 있고, 뚜렷한 성과나 매출이 없다
울산 지역 브랜드를 활성화 시키고, discrimination화된 제품의 discrimination화된 marketing 을 하기 위함
BUT
2 브랜드 intro
호두랑 파이랑
브랜드명
대표자
설립일자
점포 present condition
김상봉
2001년 8월 21일
울산내 6개 점포
2 브랜드 intro - 제품intro
호두과자
호두파이
쿠키류
2 브랜드 intro 점포 present condition
온산공장
울산공장
나주공장
2 브랜드intro - 경영 마인드
적은 투자로 이윤창출의 극대화, 작은 가게로의 큰 행복, 작은 정성으로 큰행복을 추구. 소자본의 한계를 가진 서민들에 초점을 둠.
-`이윤창출 극대화 + 웰빙건강간식
예를 들면, 프랜차이즈-업자선정없이 대표가 직접기획 하지만 호두랑 파이랑은 인건비와 자재비만 있으면 가능. 집기류등을 본사에서 강요…(To be continued )
설명
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